Je trouve que l’avocat se marie particulièrement bien avec le crabe, l’alliance est presque parfaite, une salade que vous pouvez réaliser les yeux fermés. Pour 4 personnes – 3 avocats mures (mais pas trop mou) – 200g de chair de crabe (fraiche en conserves ou surgelée) – le jus d’un citron vert Pour la sauce … Lire la suite de Avocats au crabe